こまつ鍼灸接骨院です！
今回は『生姜』についてのお話し。
実は生姜には2つの効果があります。
一つ目は殺菌作用と免疫作用、二つ目は体を温める作用。
でも、食べ方を間違えると効果がありません！知ってましたか？
殺菌作用や免疫作用を目的にするなら生食です。
熱を通してはいけません！
体を温める時は加熱して食べると良いです。
食べ方一つで様々なら効果がある生姜はこれからの時期には必須アイテムですね！
寒くなると風邪やインフルエンザに注意、寒くなるこれからの時期にはぜひ料理に生姜を使ってみてくださいね！
